厳選された佐渡のお米

キンちゃん本舗本店では佐渡産のお米を化粧品メーカーの協力のもと製菓用に最適なパウダー状微粒子の特別な上用米粉に粉砕しました。ふっわふわな食感のパンやケーキなどにお勧めの朱鷺めきっ粉や佐渡ヶ島の魅力をお届けします。

新潟県の中でも佐渡産コシヒカリは食味試験ランクが常に特A(最高ランク)です : 一般財団法人日本穀物検定協会


佐渡産米粉コシヒカリ特上用(朱鷺めきっ粉)1kg

価格: ¥800 (税込)
[ポイント還元 16ポイント~]
メーカー: キンちゃん本舗株式会社
JANコード: 4589821430143
数量:

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近年、米粉はパンやケーキなどの需要が増えてまいりました。そこで化粧品メーカーの協力の
もとで化粧品を粉砕する最新技術を使いパンやケーキに必要なふわふわ食感を得られる最適な
超微粒子パウダー状まで粉砕が可能となりました。
原料にもこだわり佐渡産コシヒカリ米など佐渡産のお米を100%使用しております。




キンちゃん本舗株式会社では、より安全・安心で優れた製品をつくることを目標に積極的に取り組んでいます。

【コシヒカリ
①アミロースの含有量が17.5%と少なく(越のかおり33.1%)粘りが強く、もちもちとした食感が特徴です。
②ホワイトソースやグラタン、カレーなどに使用すると美味しくできます。
※越の国(北陸地方の国を指す)に光り輝くという願いが込められています。

米粉について詳しくはこちら

商品説明

パンやケーキ類など製菓用として最新粉砕技術によりキメ細かいパウダー状に生成され小麦粉・薄力粉としても利用できます。またグルテンが含まれていないため油を扱いにくく低カロリーでアレルギー物質も含まない安心米粉です。

商品仕様

製品名: 佐渡産米粉コシヒカリ特上用粉1kg
JANコード: 4589821430143
メーカー: キンちゃん本舗株式会社
製品重量: 1kg
キンちゃん本舗株式会社
セイデンテクノ株式会社

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