厳選された佐渡のお米

キンちゃん本舗本店では佐渡産のお米を化粧品メーカーの協力のもと製菓用に最適なパウダー状微粒子の特別な上用米粉に粉砕しました。ふっわふわな食感のパンやケーキなどにお勧めの朱鷺めきっ粉や佐渡ヶ島の魅力をお届けします。

新潟県の中でも佐渡産コシヒカリは食味試験ランクが常に特A(最高ランク)です : 一般財団法人日本穀物検定協会


佐渡産コシヒカリ上新粉(朱鷺めきっ粉)1kg

価格: ¥700 (税込)
[ポイント還元 14ポイント~]
メーカー: キンちゃん本舗株式会社
JANコード: 4589821430105
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近年、米粉はパンやケーキなどの需要が増えてまいりました。そこで化粧品メーカーの協力の
もとで化粧品を粉砕する最新技術を使いパンやケーキに必要なふわふわ食感を得られる最適な
超微粒子パウダー状まで粉砕が可能となりました。
原料にもこだわり佐渡産コシヒカリ米など佐渡産のお米を100%使用しております。




キンちゃん本舗株式会社では、より安全・安心で優れた製品をつくることを目標に積極的に取り組んでいます。

【コシヒカリ
①アミロースの含有量が17.5%と少なく(越のかおり33.1%)粘りが強く、もちもちとした食感が特徴です。
②ホワイトソースやグラタン、カレーなどに使用すると美味しくできます。
※越の国(北陸地方の国を指す)に光り輝くという願いが込められています。

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商品説明

小麦粉・薄力粉としてもご利用いただけます。一番の違いはグルテンが含まれておらず、揚げ物などで使用する際に油を吸いにくくなり、低カロリーとなります。またアレルギー物質を含まないため安心な米粉です。

商品仕様

製品名: 佐渡産コシヒカリ上新粉1kg
JANコード: 4589821430105
メーカー: キンちゃん本舗株式会社
製品重量: 1kg
キンちゃん本舗株式会社
セイデンテクノ株式会社

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