厳選された佐渡のお米

キンちゃん本舗本店では佐渡産のお米を化粧品メーカーの協力のもと製菓用に最適なパウダー状微粒子の特別な上用米粉に粉砕しました。ふっわふわな食感のパンやケーキなどにお勧めの朱鷺めきっ粉や佐渡ヶ島の魅力をお届けします。

新潟県の中でも佐渡産コシヒカリは食味試験ランクが常に特A(最高ランク)です : 一般財団法人日本穀物検定協会


佐渡産 巻いごねり【クール便(冷蔵)】

価格: ¥216 (税込)
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佐渡産 巻いごねり ~伝統の製法を守り続けている「郷土伝承食品」~


「いごねり」とは、佐渡の郷土料理です。

「いご草」という海藻を練って作った海藻加工食品です。

ローカロリーな上にミネラルが豊富で、美容・健康食品として人気です。

さらには
人工添加物を使用していません

佐渡ならではの味を是非ご賞味ください


食べ方の一例



ネギ生姜醤油

小ネギと生姜、醤油をかけたaaaaaaaaaaaa
さっぱりした味付けです。


醤油わさびマヨネーズ

醤油にわさびとマヨネーズを和えたaaaa
若者向けの味付けです。




麺つゆaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

醤油とはまた違った出汁のうまみが
いごねりの香りにとても合います。

※他にもお好みの薬味と味付けをお試し下さい。

  1パックの量は60gが2巻入ってます。




いごねりの老舗“早助屋” 

 ~伝統の製法を守り続けている「郷土伝承食品」

 早助屋は60年ほど前からいごねり製造を専門に

 ひと昔前は家庭でも作られていたという昔ながらのその味を

 守り製造しています。

内容量      :1巻 60g×2本入り
賞味期限    : 冷蔵保存で8日
召し上がり方  :幅0.5~1cm程に切り、お好みの薬味や味付けでお召し上がり下さい。


~配送について~

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