| 文平窯 陶芸家 清水謙（しみず けん） | |
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 歴史と伝統の窯元！■無名異焼に困難な釉薬を飾る 無名異土は特殊な原料の為、その性質は釉薬を弾きます。しかし、今まで不可能と言われてきた透き通るような青い釉薬を完成させました。 それは無名異焼の新時代の始まりでもあった。 暴れ馬（無名異土）を朱紫泥技術により紫色の無釉陶器（紫泥）に変え無名異焼の色合いは格段と豊富になりました。 |
■■■ 佐渡金山産出の無名異土の色合いを生かした無釉焼締陶器♪ ■■■
土の装飾〜紫泥焼締め〜
量産品では出来ない時間と手間の掛かる無名異焼の歴史と伝統の技♪
永い時間をかけた水簸（すいひ：原料土を沈殿させ不純物を取り除く工程）にて作りだされる
この土の生成こそが無名異焼の高品質でもある伝統技術です
硬い焼締めだから安心して永く愛用出来ます♪
（指で弾いた時の高い金属音の響きがその焼き締まった陶器を証明してくれます）
古来は漢方薬としての歴史がある原料陶土です。
薬土を使った歴史と伝統陶器
■■■ お酒が美味しい鉱土無名異の紫泥ビアカップ ■■■
●もう一つの無名異色！朱紫泥技術の紫泥焼締め！（無名異の器肌はツルツルです）
●明治時代初期より長い年月継続した人気の陶器です！贈り物にも最適♪
使い続ける事で無名異土は更に光沢を増し独特な和の演出をしてくれます
●無名異焼の特徴でも金属音を発する硬い陶器は安心して使える器です！
長く愛用したい本格派手造り陶器。
佐渡金山の鉱山物無名異土を原料とした日本でも佐渡でしか焼かれていない珍しい陶器
江戸時代には徳川幕府へ佐渡特産品として収めていた事実が希少価値の高さを物語ります
無名異無釉陶器はビールの泡持ちが良い！だからうま〜い！
ワインやお酒もまろやか〜になるのでお勧めです！
| ■■■ なぜワインやお酒も美味しくなるの？ ■■■ |
| 一番の理由はイオン効果により水の分子を小さくする為、原酒を包み込むことでまろやかな味になると考えられています。 その結果ワインや焼酎・ウイスキー等の香りがやわらかくなり嫌な「ツンとくる匂い」が減少します。熟成されたワインのような味わいをお楽しみできるかもしれませんよ♪ もう一つの理由として、これは色々意見が違うかもしれませんが、カップの口当たりで味わいが変わります。 例えば土の陶器厚みのある器は甘口になります。一方ガラスなどの薄い器は辛口になると言われています。器の口当りもワインやお酒を楽しむ大事なチェックポイントではないでしょうか♪ |
| 窯 元 | 文平窯 | |
| 陶芸家 | 清水 謙 （しみず けん） | |
| 装飾技法 | 無釉焼締：紫泥 | |
| 直径 | 注ぎ 約 12 cm 盃 約 6 cm | |
| 高さ | 注ぎ 約 14 cm 盃 約 7 cm | |
| 容量 | 注ぎ 約 150 ml (cc) 盃 約 60 ml(cc) | |
| 重さ | 注ぎ 約 300 g 盃 約 80 g | |
| ■■■ 特 徴 と 商品説明 ■■■ |
◆無名異焼の特徴 ●２００３年に国の重要無形文化財に指定された佐渡の伝統工芸技法 ●佐渡金山から産する古来漢方薬（無名異）が原料の原料名がついた貴重な陶器。 ●無名異の土は伊藤赤水・三浦小平二・二人の人間国宝を生み出している ●独自の朱紫泥技法により最大収縮率32%の国内無類の高強度の為お年寄りやお子様にも安心。 ◆商品説明 ●佐渡金山の鉱山物無名異が放つイオンがお酒をまろやかに変えてくれます。 ●無名異焼は非常に硬くて「キーン」と言う金属音が響くほど焼締まっているます。 ●鉄分を多く含有する原料の為熱伝統率が良く冷たい飲み物は冷たく温かいものは温かく。 ●大自然が生み出した無名異の土は体に優しく、温かいお料理にお勧めです。 ●土物ですが無名異の焼締は吸水性が無く、その色合いは他に類を見ない鮮やかさ。 ●使い込む程に土の色合いが変化する為、「育てる陶器」とも言われています。 ◆お勧め用途 ●和の演出に最適な土の紫色のカップ！歴史と伝統の紫泥焼締陶でお客様をおもてなし♪ ●佐渡の大地〜伝統と歴史・・深い深い癒しの空間を与えてくれます。 ●無名異土は古来の薬とて販売されていた歴史があり体に優しい陶器！毎日使いたい器です。 ●大事な人への贈り物としてもお勧め！高級感あふれる土と陶器は自慢の一品♪ |
佐渡ヶ島の歴史と伝統文化が生み出しだ癒しと美の器 〜無名異焼〜
