キンちゃん本舗本店では佐渡産のお米を化粧品メーカーの協力のもと製菓用に最適なパウダー状微粒子の特別な上用米粉に粉砕しました。ふっわふわな食感のパンやケーキなどにお勧めの朱鷺めきっ粉や佐渡ヶ島の魅力をお届けします。
新潟県の中でも佐渡産コシヒカリは食味試験ランクが常に特A(最高ランク)です : 一般財団法人日本穀物検定協会
キンちゃん本舗のジュース工場
キンちゃん本舗のジュース工場は、リンゴの名産地である佐渡西三川に
位置しているため、地元の農家さんと連携を取りながら、
リンゴの一番おいしい時期を逃さず
ジュースにすることを可能にしました。
糖度検査、複数人による目視選別等の厳しい検査を通過した
良質なリンゴのみを使用し、徹底した温度管理と、衛生管理の下で製造されています。
※単品での購入をご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。