厳選された佐渡のお米

キンちゃん本舗本店では佐渡産のお米を化粧品メーカーの協力のもと製菓用に最適なパウダー状微粒子の特別な上用米粉に粉砕しました。ふっわふわな食感のパンやケーキなどにお勧めの朱鷺めきっ粉や佐渡ヶ島の魅力をお届けします。

新潟県の中でも佐渡産コシヒカリは食味試験ランクが常に特A(最高ランク)です : 一般財団法人日本穀物検定協会


佐渡金山奉行所

佐渡金山奉行所跡地の紹介

店長お勧めの佐渡金山スポット【佐渡奉行所跡編】



相川には江戸時代に佐渡金山を管理する為に奉行所がおかれていました。
佐渡奉行所には行政を行う御役所だけではなく金や銀などを精製する工場や奉行などが住む陣屋があった
ここは元々私が通った相川中学校だった場所です。3年間の思い出の詰まった場所なのです
相川中学校が新校舎へ移転するにあたり、この場所を区画整理していた際に
天保11年(1840)の奉行所・平面図と寸分違わぬ基礎が発見されました
その他に当時の金精製に使用されていた鉛板や食器など色々と出てきたのです
平成6年国史跡に指定されたのを受け、現在日本にいる伝統大工を招きいれ忠実に復元されました




奉行所の中に入ると色々な部屋が数多く存在します。当時の様子を思い描けます。
左の写真の場所がよく時代劇でみかける
「ははーーーーーー! 島流しの刑に処す!」ってここが島じゃぁ(突っ込み)
右の写真はトイレですね(使用できません)完全な木製です(ちょっと衛生的に嫌かも)




なんと奉行所の中に勝場(せりば)もあったんですね~驚きです。
勝場とは「金や銀を精製する工場」の事を言います。ここで金と銀が取り出されていたのです。




奉行所跡地は意外と広いです。発掘された基礎から厳密に復元していますので当時の広さです。
私が行った日は天気が良く温かで娘は大喜びではしゃいでいます(笑)
予算的な問題なのでしょうが全ての建物は復元できていませんが娘は楽しかったようです(^^)
今現在も工事中の場所があり完全に完成するのはまだまだ先のようですね。

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